6月 28

? ? 新型冠狀病毒疫情對各行各業來說,無疑都是一個重大的挑戰,而對于葡萄酒行業而言,更是一個無可回避的考驗。在封城、封路乃至禁止一切社交活動的情況下,零售、旅游、餐飲、娛樂等行業都遭受到重大的消費沖擊,隨著疫情逐漸穩定,全球經濟市場正在慢慢復蘇,對于進口葡萄酒行業的未來發展,該如何繼續前行?

一、葡萄酒進口數據情況

2019年全球葡萄酒的銷量卻持續走低。雪上加霜的是,2020年初的疫情更是嚴重打擊了行業發展。

2020年1-3月中國葡萄酒進口數量為13084萬升,相比上年同期減少了2778.2萬升,降幅為17.4%;進口金額為595419千美元,相比上年同期減少了208930千美元,降幅為25.1%;2020年1-3月中國葡萄酒進口均價為45.51千美元/萬升。

今年我國第一季度的私人消費相比去年同期將僅僅增長1.1%,遠遠低于原本的6.8%的增長預期。

(2005-2024(預計)年全球酒精飲料消費總量)

二、多國酒展活動被迫延遲

隨著新冠疫情在世界范圍內不斷蔓延,許多國際性活動都受到了影響,葡萄酒展會以及品鑒會自然也不例外。無論是國內還是國外的酒展許多都延遲了。葡萄酒的生產也受到影響,酒莊的大多數員工在家工作,只留下少數人員在崗。部分大型的酒莊仍可以正常生產,但某些小型酒莊因原料如紙箱、酒塞、酒瓶等備貨不足,供應商無法及時供貨,葡萄酒也無法變成成品。

而春天,是葡萄藤發芽的季節,也是農忙開始的時候。但由于各國頒布的禁令,酒莊無法保證有充足的勞動力進行勞作,葡萄后續的長勢和收成也令人擔憂。

三、疫情期間喝酒習慣的改變

突如其來的疫情卻徹底改變了我們的生活方式。酒吧、餐廳等各種休閑娛樂場所紛紛關閉,不管是自愿還是被迫,為降低感染風險,大部分人都隔離在家。無論是工作和娛樂,都被限制在了同一個范圍內,很多人都做起了平時不會做的事情。當然,我們喝酒的習慣也因此改變。

不能聚會,喝酒量不降反升。

根據WineIntelligence的調查報告顯示,在疫情期間60-90后飲酒的頻率增加了。由于疫情關閉了大部分的公共場所,禁止社交活動,人們一度以為酒類消費會因此減少,但事實并非如此。

關于中國消費者的調查顯示,高達57%的受訪者會在與朋友視頻的時候喝酒,更有1/3的受訪者表示這種活動每周會發生至少2次。

居家隔離并沒有使人們減少飲酒頻率,相反,人們通過飲酒來緩解疫情帶來的心理壓力。大多數分析專家認為,目前,消費者會優先考慮舒適度和滿足感,而不是適度飲酒、健康和健身。

四、線上購物成為主流消費方式。

不能放肆地外出購物,那么,在家喝酒的需求如何滿足?顯然,中國在這方面一直處于領先位置。機構報告稱,中國的線上零售渠道占據了零售行業的最大份額。有一半的受訪者表示,疫情期間,他們通過線上購買葡萄酒的頻率最高。

在葡萄酒的類別中,桃紅葡萄酒的數據是最耀眼的,同比增長了71%,其中IGP級別的桃紅最受歡迎。其次白葡萄酒的搜索量同比增長了52%,其中以南非的白葡萄酒最受歡迎,同比激增140%。

五、中國市場成為全球焦點

中國是世界第五大消費葡萄酒的國家,并且中國是世界第一大消費紅酒的國家。2014年第五大消費葡萄酒的國家是美國(2.9十億升)、法國(2.8十億升)、意大利(2.2十億升)、德國(2十億升)、和中國(1.7十億升)。

(國內進口瓶裝葡萄酒來源國分布BYVOLUME)

WineIntelligence并預測中國市場在未來葡萄酒需求的增長上將起到至關重要的作用。中國經濟會迅速回暖,特別是疫情沒有再次爆發的情況下。

六、國內疫情得到控制,全球30+國家正在即將解封,現在備貨還來得及嗎?

? ?現在我們已經能夠看到關于“報復性消費”的新聞,在疫情穩定后消費已經逐漸抬頭,以目前國內的情況來看,疫情已經基本穩定。隨著各行各業的進一步開放復蘇,進口葡萄酒的需求量必會大大增加,若當前葡萄酒無法及時供應補給,那么現在可能就是最佳的備貨時機了。畢竟在針對即將到來的中秋、國慶等傳統節日而言,酒是必不可少的。

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